
Otworzenie własnego lokalu gastronomicznego wiąże się zazwyczaj z koniecznością spełniania różnego rodzaju warunków technicznych i zasad bezpieczeństwa. Szczególnie osoby nowe w tym temacie często dziwią się jak wiele wyzwań stoi przed nimi w sytuacji gdy chcą podjąć się takiego przedsięwzięcia. Warunki, jakie muszą zostać spełnione przez lokal gastronomiczny, dotyczą naprawdę wielu płaszczyzn. Jedną z bardziej […]